طرق الجبن في مدريد

طرق الجبن في مدريد

مدريد هي المدينة التي لديها الكثير لتقدمه. إذا كنت ستقوم بزيارتها وقمت بالفعل بإجراء استئجار حافلة صغيرة في مدريد، لقد حان الوقت للبحث عن الأنشطة التي يتعين القيام بها. يمكن أن يكون اتباع مسار فكرة جيدة ، لأنه يتيح لك معرفة عدة أماكن في وقت قصير ، هل ترغب في معرفة طرق الجبن في مدريد في رحلتك القادمة؟ مواصلة القراءة لمقابلتها.

طرق الجبن في مدريد

وجد معهد مدريد للبحث والتطوير في المجالات الريفية والزراعية والغذائية (IMIDRA) ، في إطار بحثه عن الأغذية ، ما مجموعه تسعة وعشرون جبنًا مصنعة على طول أربعة عشر بلدية مختلفة ، تم تجميعها في خمس مناطق ، والتي أعطت نتيجة طرق الجبن في مدريد.

جبن الريف

يمتد هذا الطريق من بلديتين: Campo Real و Fuente el Saz de Jarama. يتم إنتاج معظم هذه الأجبان من قبل Cooperativa Castellana de Ganaderos ، حيث يعتبر تقليد إنتاج الجبن جزءًا أساسيًا من هذه العملية. هنا ستجد:

  • كامبو ريال جبن رقيق الأغنام ، كامبو ريال.
  • جبن كامبو ريال تقليدي ، شبه معالج ، كامبو ريال.
  • جبن كامبو ريال من الأغنام القديمة ، كامبو ريال.
  • جبن كامبو ريال من الأغنام شبه المعالجة ، كامبو ريال.
  • جبن فيلالون ألب ، مصدر ساز دي جاراما.
  • جبن من برغش ألب ، فوينتي الساز دي جاراما.

جبن سييرا أويستي

على الرغم من أن هذا المسار يحتوي على مقياس واحد فقط ، فإن بلدية فريسنديلاس دي لا أوليفا سوف تجد ثلاثة أنواع من الجبن ، ولكل منها خصائص رائحة مثل: منتجات الألبان والخضروات والتوابل والحيوان. القابلية للذوبان في فم الأجبان الثلاثة متوسطة وعالية ، على التوالي

  • لا كابيزويلا جبنة تقليدية.
  • جبن عنزة الأحذية.
  • جبن سبيكة جبن

جبن من منطقة توريلاغونا

في Torremocha del Jarama و Torrelaguna ، ستجد ثلاثة أنواع مختلفة من الجبن ، كل ذلك بنكهة طرية وعصرية ورطوبة عالية السطح.

  • جبنة هيلشال الطازجة من كابرا ، توريموشا ديل جاراما.
  • جبن La Pastora del Guadarrama ، نصف الشفاء ، Torrelaguna.
  • جبنة باستورا دل جواداراما الطازجة ، توريلونا

أجبان من منطقة لاس فيغاس

الطريق يمر عبر شينتشون ، فالديلاغونا ، كولمينار دي أوريخا ، سان مارتن دي لا فيغا وسييمبوزويلوس. أجبان هذا الطريق صلبة وناعمة ومرنة وذات نكهات قوية وناعمة ، بعضها ذو مكونات مالحة ملحوظة ، مع أحاسيس عالية الذوق.

  • الشفاء الأصفر روز الجبن ، شينتشون.
  • جبن روز أصفر ، شنشون.
  • جبنة جيجورو نصف ناضجة ، فالديلاغونا.
  • الشفاء Ciriaco الجبن ، كولمينار دي اوريجا.
  • Ciriaco Cheese، Colmenar de Oreja.
  • جبن الماعز Rulito Vega de San Martin، San Martín de la Vega.
  • نضجت جبن سان مارتن ، سان مارتن دي لا فيغا.
  • ماركيز دي منديولا الجبن نصف الشفاء ، Ciempozuelos.

جبن سييرا دي غوادارما

تغطي هذه الجولة بلديات ميرافلوريس دي لا سييرا وكولمنار فيجو ونافاريدوندا وسان ماميس وغواداليكس دي لا سييرا. هنا ، سوف تذوق أجبان قوية ، والبعض الآخر مع القليل من الحزم ، وبعضها كثير العصير والبعض الآخر يفتقر إلى هذه الخاصية. إنه طريق متنوع إلى حد ما. الأجبان التي ستجدها هي:

  • جبنة Peña Gorda من الماعز ، ميرافلوريس دي لا سييرا.
  • بينيا غوردا جبن الماعز شبه المعالج ، ميرافلوريس دي لا سييرا.
  • لا لاغونا جبن الماعز ، ميرافلوريس دي لا سييرا.
  • جبن لا لاغونا دي أفيا ، ميرافلوريس دي لا سييرا.
  • جبن لا نجارة ، ميرافلوريس دي لا سييرا.
  • جبنة امبروجو دي لا سييرا ، شبه علاجية ، كولمينار فيجو.
  • جبنة ماميز نقية من حليب الماعز المبستر ، نافاريدوندا وسان ماميس.
  • جبن الماميز النقي من الماعز ونافاروندا وسان ماميس.
  • بيانا بينيا شقراء جبن الأغنام ، غواداليكس دي لا سييرا.

تلتزم معظم محلات الجبن المدرجة في الطرق بالإنتاج الحرفي والعائلي. من الممكن حتى أن تربى الحيوانات في المزارع العائلية. في Torres Bus ، نقدم لك خدمة تأجير الحافلات الصغيرة حتى تتمكن من تحقيق تجربة لذيذة لا تنسى على طرق الجبن المختلفة في مدريد. اتصال لمزيد من المعلومات حول خدمتنا.