Rute de brânză în Madrid

Rute de brânzeturi în Madrid

Madrid este un oraș care are multe de oferit. Dacă aveți de gând să o vizitați și v-ați făcut deja închiriere microbuz în Madrid, este timpul să căutăm activitățile care urmează să fie desfășurate. Urmărirea unui traseu poate fi o idee excelentă, deoarece vă permite să cunoașteți mai multe locuri într-un timp scurt. Ați dori să cunoașteți rutele cu brânză în Madrid în următoarea călătorie? Continuați să citiți pentru a le întâlni.

Rute de brânză în Madrid

Institutul de cercetare și dezvoltare rurală, agricolă și alimentară din Madrid (IMIDRA), în cadrul liniei sale de cercetare alimentară, a găsit un număr de douăzeci și nouă de brânzeturi făcute de-a lungul a paisprezece municipalități diferite, care au fost grupate în cinci zone, ceea ce a dat ca urmare rutele de brânzeturi din Madrid.

Brânzeturi din Rural

Acest traseu pleacă de la două municipalități: Campo Real și Fuente el Saz de Jarama. Majoritatea acestor brânzeturi sunt produse de Cooperativa Castellana de Ganaderos, unde tradiția în producția de brânzeturi este o parte esențială a procesului. Aici veți găsi:

  • Brânză fragedă de oaie Campo Real, Campo Real.
  • Brânză tradițională semifabricată Campo Real, Campo Real.
  • Brânză Campo Real de la oile vechi, Campo Real.
  • Brânză Campo Real de la oaie semi-vindecată, Campo Real.
  • Brânză Villalón Albe, Sursa Saz de Jarama.
  • Brânză din Burgos Albe, Fuente el Saz de Jarama.

Brânzeturi din Sierra Oeste

Deși această rută are o singură scară, municipalitatea Fresnedillas de la Oliva va găsi trei tipuri de brânză, fiecare având caracteristici de miros, cum ar fi: lactate, legume, picante și note de animale. Solubilitatea în gura celor trei brânzeturi este medie și, respectiv, ridicată

  • La Cabezuela Brânză tradițională.
  • Brânză Capra Cizmelor.
  • Brânză cremă cu lingouri

Brânză din regiunea Torrelaguna

În Torremocha del Jarama și Torrelaguna veți găsi trei tipuri diferite de brânzeturi, toate cu o aromă moale, suculentă și umiditate ridicată a suprafeței.

  • Brânză proaspătă Helechal din Cabra, Torremocha del Jarama.
  • Brânza La Pastora del Guadarrama, semi-vindecată, Torrelaguna.
  • Brânză proaspătă Pastora del Guadarrama, Torrelaguna.

Brânzeturi din regiunea Las Vegas

Traseul parcurge Chinchón, Valdelaguna, Colmenar de Oreja, San Martín de la Vega și Ciempozuelos. Brânzeturile acestui traseu sunt ferme, moi, elastice, cu arome puternice și moi, unele cu note sărate marcate, cu senzații ridicate de miros.

  • Brânză de trandafir galben vindecată, Chinchón.
  • Brânză de trandafir galben semicură, Chinchón.
  • Brânză Gigorro semi-matură, Valdelaguna.
  • Brânză Ciriaco Vindecată, Colmenar de Oreja.
  • Brânză Ciriaco semi-matură, Colmenar de Oreja.
  • Rulito brânză de capră Vega de San Martin, San Martín de la Vega.
  • Brânză maturată din San Martin, San Martin de la Vega.
  • Brânză semi-întărită Marqués de Mendiola, Ciempozuelos.

Brânzeturi din Sierra de Guadarrama

Acest tur acoperă municipalitățile Miraflores de la Sierra, Colmenar Viejo, Navarredonda și San Mamés și Guadalix de la Sierra. Aici, veți gusta brânzeturi ferme, altele cu puțină fermitate, unele destul de suculente și altele lipsite de această caracteristică. Este un traseu destul de variat. Brânzeturile pe care le veți găsi sunt:

  • Brânza de pește Gorda vindecată din capră, Miraflores de la Sierra.
  • Brânza de capră semi-întărită Peña Gorda, Miraflores de la Sierra.
  • Brânză de capră La Laguna, Miraflores de la Sierra.
  • Brânză La Laguna de oveja, Miraflores de la Sierra.
  • Brânză La Najarra, Miraflores de la Sierra.
  • Brânză Embrujo de la Sierra semi-vindecată, Colmenar Viejo.
  • Brânză pură Holy Mamés de lapte pasteurizat de capră, Navarredonda și San Mamés.
  • Brânză pură de mamă pură de capră, Navarredonda și San Mamés.
  • Brânză pură de oaie Peña Blonde, Guadalix de la Sierra.

Majoritatea magazinelor de brânzeturi incluse în trasee sunt dedicate producției artizanale și familiale. Este chiar posibil să se constate că animalele sunt crescute în fermele familiale. La Torres Bus vă oferim serviciul de închiriere a microbuzului, astfel încât să puteți realiza o experiență delicioasă și de neuitat pe diferitele rute de brânzeturi din Madrid. contact Pentru mai multe informații despre serviciul nostru.