마드리드의 치즈 루트

Rutas del queso en Madrid

마드리드는 많은 것을 제공하는 도시입니다. 당신이 그것을 방문하고 이미
마드리드에서 미니 버스 대여를
수행 한 경우, 그것은 할 수있는 활동을 찾을 시간이다. 경로를 따라 당신은 당신의 다음 여행에 마드리드의 치즈 경로를 알고 싶습니다 짧은 시간에 여러 장소를 알 수 있기 때문에, 훌륭한 아이디어가 될 수 있습니다? 계속 읽으면서 알아보십시오.

 

마드리드의 치즈 루트

마드리드 농촌 연구 개발 연구소, 농업 및 식품 (IMIDRA), 식품 연구 라인 내에서, 마드리드치즈 경로의 결과로, 다섯 개의 지역으로 그룹화 된 14 개의 다른 지방 자치 단체에 걸쳐 만든 총 29 치즈를 발견했다.

시골치즈

이 루트는 캄포 레알과 푸엔테 엘 사즈 데 자라마의 두 지방 자치 단체에서 실행됩니다. 이 치즈의 대부분은 치즈 생산의 전통이 공정의 필수적인 부분인 가나데로스의 카스텔라나 협동조합에 의해 생산됩니다. 여기에서 찾을 수 있습니다.

  • 부드러운 로얄 필드 양 치즈, 캄포 레알.
  • 반 경화 전통 캄포 리얼 치즈, 캄포 레알.
  • 로얄 올드 양 필드 치즈, 캄포 레알.
  • 로얄 하프 경화 양 필드 치즈, 캄포 레알.
  • 빌라론 알베 치즈, 자라마의 사즈 분수.
  • 부르고스 알베 치즈, 자라마의 사즈 분수.

시에라 오에스테치즈

이 루트에는 단 하나의 스톱오버만 있지만, 프레즈네딜라스 데 라 올리바 시당국은 유제품, 채소, 매운 맛, 동물 노트 와 같은 냄새 특성을 가진 세 가지 종류의 치즈를 찾을 수 있습니다. 3개의 치즈의 입에 있는 용해도는 각각 중형및 높음입니다

  • 라 카베주엘라 전통 치즈.
  • 부츠 염소 치즈.
  • 크리미한 린고테 치즈.

토렐라구나 지역의 치즈

토레모카 델 자라마와 토렐라구나에서는 부드럽고 육즙이 많은 맛과 표면 수분이 높은 세 가지 종류의 치즈를 찾을 수 있습니다.

  • 신선한 헬레샬 염소 치즈, 토레모카 델 자라마.
  • 라 파스토라 델 과다라마 반 경화 치즈, 토렐라구나.
  • 라 파스토라 델 과다라마 신선한 치즈, 토렐라구나.

라스베이거스 지역의 치즈

이 루트는 친콘, 발델라구나, 콜메나르 드 오레자, 산 마르틴 데 라 베가, 시엠포주엘로스를 통과합니다. 이 루트의 치즈는 단단하고 부드럽고 탄력적이며 강하고 부드러운 맛이며, 일부 치즈는 짠 맛이 나는 향이 높은 맛이 특징입니다.

  • 경화 옐로우 로즈 치즈, 친콘.
  • 세미 커밍 옐로우 로즈 치즈, 친콘.
  • 기고로 세미 경화 치즈, 발델라구나.
  • 치료 시리아코 치즈, 귀 콜메나.
  • 세미 쿠이드 시리아코 치즈, 귀 대장메나.
  • 산 마틴, 산 마르틴 데 라 베가에서 베가 염소의 룰리토 치즈.
  • 산 마틴, 산 마르틴 드 라 베가에서 성숙한 치즈.
  • 세미 쿠이드 마르케스 드 멘디올라 치즈, 시엠포주엘로스.

시에라 데 과다르라마치즈

이 투어는 미라플로레스 데 라 시에라, 콜메나르 비에호, 나바라데돈다, 산 마메스, 과달릭스 데 라 시에라의 지방자치단체를 다룹니다. 여기, 당신은 회사 치즈를 시도 합니다., 작은 탄력다른 사람, 몇 가지 아주 육즙과이 기능의 일부 결여. 이것은 상당히 다양한 경로입니다. 당신이 찾을 수있는 치즈는 다음과 같습니다 :

  • 경화 페냐 고르다 염소 치즈, 미라플로레스 데 라 시에라.
  • 세미 커드 염소 페냐 고르다 치즈, 미라플로레스 데 라 시에라.
  • 치즈 라 라구나 데 카브라, 미라플로레스 데 라 시에라.
  • 라 라구나 데 오베야 치즈, 미라플로레스 데 라 시에라.
  • 라 나자라 치즈, 미라플로레스 데 라 시에라.
  • 반경화 시에라, 콜메나르 비에호의 유령 치즈.
  • 순수 성마메스 염소 치즈 저온 살균 우유, 나바라데돈다, 산 마메스.
  • 순수 한 거룩한 Mamés 염소 치즈, 나바라돈다와 산 마메스.
  • 퓨어 페냐 루비아 양 치즈, 과달릭스 데 라 시에라.

경로에 포함 된 대부분의 치즈 가게는 장인과 가족 생산에 베팅합니다. 가족의 농장에서 동물을 키우는 것도 가능하다. 토레스 버스에서는 마드리드의 다양한 치즈 루트에서 맛있고 잊을 수없는 경험을 얻을 수 있도록 미니 버스 대여 서비스를 제공합니다. 서비스에 대해 자세히 알아보려면 저희에게 연락하십시오.

 

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